UNSER Aktuelles VEGETARISCHES MENU

Bete mit Anis
und Ziegenkäse

Leindotter-Hanf Öl

Gebratener Weisser Spargel
mit Sauce Maltaise

Haselnuss

Kohlrabi mit schwarzem Senf
und Macadamia

Petersilie

Risotto mit frischen Morcheln
und Cotes du Jura

Käseauswahl

Grand Marnier Parfait
mit Zitrusmarmelade und Meringe

Physalis

4 Gänge 58 Euro / 5 Gänge 68 Euro / 6 Gänge 78 Euro

Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

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